导语:“油条哥”名叫刘洪安,最喜欢看的书是《论语》和《曾国藩家书》,所以他把“己所不欲,勿施于人”这句话,刻在了店名的下边。他说,“良心油条”没有技术含量,谁都可以做,就看愿不愿意做。每天倒掉3斤油就是守住了良心的底线,代价并不高,却很宝贵。
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倒油.jpg        刘洪安,男,生于1980年,长于唐县农村。 今年春节过后,他在炸油条时,每天坚持用新油,不用一滴复炸油。为了让顾客监督,他挂出“安全用油,杜绝复炸”的标语,并贴出验证方法,提供“验油勺”,谁有疑问,可随时验证。人们对刘洪安的做法大加赞赏,昵称其为“油条哥”。
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小伙子做得不错,都上央视了
市民争相品尝“良心油条”.jpg
     正在保定出差的邢台人郑先生、吴先生等四人多慕名而来。“我们来保定出差,早晨在电视看到后就来了,可是来晚了,没吃上良心油条,就吃个良心馅饼、喝碗放心粥吧。”
己所不欲,勿施于人
“油条哥”到9点多才吃早餐.jpg
     卖完了所有油条,刘洪安终于可以歇会儿了。他说,他最喜欢看的是《曾国藩家书》和《论语》,喜欢儒家文化,小店牌匾上的“己所不欲,勿施于人”就是在《论语》中看到的。
大学教会我不做亏心事
买油条的人在小店前排起长队.jpg
     对网上“大学生卖油条是浪费知识”的评论,刘洪安觉得不重要。“我觉得这么说也对,我就是没有用到学的知识,但上学对我理解东西是有帮助的,上学有用,起码教会我不做亏心事”。
良心事不难,就看你做不做
各方市民慕名前来,称“就是为了吃个健康”.jpg
     很多人在凭良心做一件事的时候,总会被人问到“良心多少钱一斤?”刘洪安说,他的工作是卖油条,对他来说,可能每天倒掉的3斤油就是他守住良心的底线。代价并不高,却很宝贵。
倒掉剩油不是作秀
刘洪安每天都认真清理剩油,将清油撇出另用,油底子则直接扔掉.jpg
     “安全用油,杜绝复炸”被刘洪安刻成字,镶在了店名后面。不过也有网友认为,如果油用一天就倒掉,油条成本会高到让店家难以承受,顾客吃不起,“油条哥”有作秀之嫌。
莫让放心食品成为稀缺资源
妈妈带小宝贝来吃“良心油条”.jpg
     有人会问,“良心多少钱一斤?”,做“良心油条”会不会赔钱?刘洪安用行动给出了答案:如果想要做,付出不用太多。不但不会赔钱,还会赚钱。只要道德底线向上提高一点,生意不会变差,甚至会更好。
制作:河北文明网